北京西安游 － 第五場 － 第一天 － 清真北京小食

我們第一天在北京享用的午餐是北京清真小食，因為咱細心的沐沐醫師說我們初到貴地，恐怕腸胃還未適應當地的食物，而據她所知，清真的食物一般會比較衛生一些，應該不會對我們的腸胃帶來太大的刺激。

看到嗎？餐具上有註明是經過消毒的。這些餐具都是一整套包在類似保險塑料中，食客可以確定這些都是乾淨的餐具。只是，這些用消毒餐具的餐館到底用甚麼來消毒，我就不得而知了。只希望他們用的是最安全原始的消毒法。餐具有油垢是吃不死人的，可如果加了一點不知安不安全的東西來消毒，以讓餐具看起來潔淨發光的話，恐怕就會要人命了。我不是杞人憂天。如果你也看過一段關於某些高級酒店清潔人員如何清洗酒店房內的玻璃杯子以後，你大概也會對外面的衛生有另外一種看法⋯⋯

不說衛生了，看看吃的吧。這是沐沐介紹我們吃的點心，叫做《驢打滾》，口感很像“麻薯”，甜甜QQ的，相當美味哦。老公因為吃了這個，覺得很不錯，後來在那種賣北京特產的小店買了一袋精美包裝又含多種口味的《驢打滾》想請同事吃，結果⋯⋯ 唉，就是難吃啊。點心嘛，還是得吃現做的。

除此以外，我們還點了涼拌苦瓜、涼拌木耳、炸醬面以及一鍋熱騰騰的《羊蝎子》。

老公那天好像是扁桃腺發炎，每開一口都覺得痛苦不堪。沐沐幫我們點了苦瓜和木耳來幫助下火。羊蝎子是沐沐強力推薦的，說是我們也許還不適應冷天氣，吃點羊肉可以暖身。

那道羊蝎子的味道很獨特，熱辣的湯剛好可以暖和身子。那羊蝎子到底是啥咧？沐沐說，那是羊的脊椎骨，由於形狀像蝎子，所以才稱為羊蝎子。由於老公不方便張口啃羊蝎子，所以把一鍋羊蝎子吃完是我的任務。吃羊蝎子的時候，可千萬不要忘記把骨髓吸出來哦，因為骨髓可以補身的。這是沐沐醫師說的。