姜松

馋了很久,今天终于找到动力把搁在厨房中良久的几块姜细细切丝,用麻油慢火炒成香脆的“姜松”。虽然不是完美的口感,吃在口中的味道却和记忆中很接近,总算合格解了馋。回忆当初生了小洁不久后,在医院吃的第一口满意的点心就是用婆婆送来的姜松夹着白土司吃的。陪月阿姨的刀功一流,切出来的姜丝厚度一致,炒出来的颜色的也很均匀,吃起来还很香脆,我敢说那比我所吃过的任何肉松都要好吃。产后本来冰冷的双脚,在吃了两片夹了厚厚姜松的土司三明治以后,很快就暖和起来。
 
 
之后的一周,每顿饭都大口大口的吃着阿姨细心炒出来的姜松。听那阿姨说,这功夫还是在她母亲对她严格的要求下学上来的。 据说,当初要是有那条姜丝切得不够完美,眼皮就会马上被重重的捏一下。阿姨的母亲对她告诫说,这是所有的女人都必须具备的功夫,所以无论如何必须把功夫学好,以后才有能力把自己的身子照顾好来。当时听着不知为何感觉就是那么心酸,眼泪都在眼眶中打滚了。唉,身为上一代的女人当真不易。
 
当时也不知是否因为自己当了妈,产后情绪也特别脆弱敏感,特别想念母亲。心想,如果母亲还在的话,肯定会用她一贯对我的宠爱把我照顾得无微不至。不过,我到底是个幸运儿,虽然没有母亲在侧,婆婆待我却也像亲女儿一样,时刻爱护我、包容我。对此,我没有停止感恩。很感谢婆婆这些年来如此包容我的任性,
 

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