在網上邂逅了這隻肚皮朝天，貌似一片狗皮地毯一般睡死了的小狗狗，
忍不住噗嗤一笑。
多逗趣啊！怎麼會有睡成這副德性的狗狗呢？
哈哈~~~~
如果有天我突然改變主意領一隻狗狗回來養的話，
大概會是一隻像他這樣的小可愛。
充實的生活
開始接下工作回家做以後，身體疲累和精神萎靡的情況慢慢好轉，這是意想不到的。呆在家中久了，日復一日、年復一年的重複踩著平平的生活步伐，腦筋缺乏適當的運動，對人確實不是好事。人閒著就愛胡思亂想，也容易為一點小事疑神疑鬼。
我的家庭醫生似乎總愛把我當憂鬱症病人來開解：“雖然在家當主婦，日子看來輕鬆寫意，還是不可忘記給自己適量的充電。”他也總愛說笑：“有空的時候應該多出去走動走動，給自己放個假，不要成天想著追蹤老公的行蹤。”
哎呀，我就是沒對老公的行蹤起疑，也沒檢查他的手機，更沒理會他的賬目，要不然生活也許會比較“充實”些，哈哈！
由於許久沒接觸工作，許多東西都感到有點生疏，工作在剛開始的階段進度相當緩慢。好在費時摸索了一陣以後，過往的經驗和回憶漸漸蘇醒，工作也就慢慢進入狀況。只是，在時間的安排方面，希望我可以做得更好，希望可以妥善安排和小潔輿老公相處的時間。
生活充實是好事，也許這樣比較不容易變老，至少也覺得自己這一小塊腦筋還是中用的，嘻嘻。
希望一切都會更好。
香辣肉挫
因為哥問起我曾做給他吃的《香辣肉挫》用的是甚麼材料，於是趁那天做這道菜的時候，我趕緊用相機紀錄下來了。
以上的材料
加上以下的新鮮繳肉（豬或牛皆可）
再加上適量的調味料：胡椒粉、耗油、魚露、花雕酒、晒油
耐心的以中火炒至繳肉收縮了以後，
成品就是以下的樣子。
這道佳肴無論是配飯或配粥都很合適，放一些在面上也非常美味，做這道菜的好處是，繳肉的份量不需要很多就足夠配上一碗飯了。
知道怎麼做這道美食了嗎？嘻嘻~~~
心不在焉
開始嘗試在家兼差，可是週遭一些瑣碎的事務總讓我分心。
我想，我需要的是紀律。
這是一個天色非常陰暗的星期五下午，
天邊不斷傳來醞釀著憂鬱的悶雷聲，
小潔正在樓上午睡，
而我則選擇偷一會兒懶。
不知道為甚麼，
突然好想去找一個很有feel的度假村，
好好的度一個奢侈的假期......
心不在焉
思緒飄到老遠的地方去了......
撿回來的快樂
她聚精會神的在散落一地的豔麗花瓣間
撿起她認為完美的紅
她把那些精選的美麗
飽滿的捧在小小的手心
那麼的小心翼翼
直到回到姑姑家
才親手送給姑姑
另附送一個甜美的笑容
她如此的用心
只為讓那花園中的一片綠茵
也點綴上這閃耀的美麗
她是喜愛散播快樂的小天使
Carmelle點心
自從在姐姐家吃了這個點心以後，我就愛上它那充滿奶香，而且甜而不膩的香滑口感。
前兩天去超市購物時，不忘寵寵自己，買了兩包Green's Carmelle回來，然後根據包裝上簡單的指示，做了小小幾杯冷凍於冰箱裡供我慢慢享用。
這甜品好吃的程度，連我那一見甜點就時常皺起眉頭的老爸也要點頭贊好。好不好吃，你自己試過就知道。
而我就得暫時把減肥的想法拋開了。
紅豆湯&上湯啦啦
用大火把水連同紅豆煮開了以後，熄火，加蓋悶10分鐘，再以小火燜煮大約一小時，加糖，一鍋美味的紅豆甜湯就完成了。
如果把紅豆、陳皮以及sago一起燜煮的話，味道更佳。那天剛好缺少這些食才，所以只能享用一鍋味道有點單調的紅豆湯，有點遺憾。
婆婆來訪那天，晚餐受邀在嫂子家吃，我做了上湯啦啦帶過去，我們三個女人竟然也可以把一大碗啦啦吃得精光。
這是一道非常易學易做的菜餚，我的做法是：
材料：啦啦、蒜茸、辣椒、香芹 、姜絲
調味料：上湯、花雕酒、魚露、醬清
做法：
1。首先將蒜茸輿姜絲爆香，加入上湯和適量的辣椒。
2。上湯煮開以後，將已經用鹽水清洗乾淨的啦啦加下去煮至啦啦的殻撐開。
3。調味，加適量香芹，盛起享用。
家常煎魚沾醬 －蒜茸酸辣口味
小時候，家里靠父親一人做點小生意維持生計，家境并不寬裕，不過，我們每日三餐的營養母親還是可以照顧得很好。發育中的小孩需要多吃蛋白質，所以母親常煎小魚給我們吃。那時候，母親也在屋前屋后和屋旁的空地上開荒耕耘，自己種了各種蔬菜。我們那時候吃的大多是自己菜園里采來的新鮮蔬菜，沒有惡心的農藥味，非常好吃。
每當母親煎小魚的時候，我總會到菜園里采一些新鮮的指天椒與酸柑，再切一點蒜茸，放在一個小碗中，擠出酸柑汁、琳上醬油，就成了一道非常開胃的酸辣沾醬。
昨天心血來潮，自己手忙腳亂的煎了一些小魚，并且做了一些沾醬，一點一點撕開煎炸得香脆可口的小魚，每一口都附上酸辣的口感，配一口QQ的白米飯，心滿意足的回味着小時候那簡單的幸福味道......
Subscribe to:
Posts (Atom)