小潔的魔豆 － 收成了

小潔6月種下的兩棵魔豆，在後院茁壯成長，幾乎把整個籬笆都爬滿了，而且還不斷佔領地盤，攀爬到鄰居的樹上去了。僅僅兩顆長在盆子裡的小豆子，卻有這般大能耐，不能不稱奇。

在我們從北京回來的時候，小魔豆結了很多成熟的豆莢，從播種到收成，前後大約4個月的時間，成績算不錯了。

瞧，小潔抱著自己種的魔豆，很有成就感。老實說，這麼大的豆莢，我還是頭一次親眼見識！

這豆莢子非常硬，老公用他堅硬的指甲使勁的按，卻划不出任何痕跡來。我用刀子在尾端切開一個口後，沿著莢縫把豆莢掰開，裡面是一顆顆粉紅色的豆子，表面油亮油亮的，非常好看。

你看，豆子好大一顆呢！

這個豆莢裡一共含11顆漂亮的粉紅豆子。目前見過最多含16顆豆子的。豆子拿在手裡的感覺很輕，掉在地上，乍聽像空心的。

我不曉得這豆子該怎麼煮法最好吃，最簡單的方法是在煮湯的時候丟一些進去。豆子煮熟了以後，豆皮有點厚硬，我不吃，可是裡面淡黃色的豆子非常美味，口感嘛，有點像豌豆，我非常喜歡。我想，如果可以把這豆子弄成乾果來吃，應該會很美味。