蜂蜜玉米片

小潔上學年放長假以前，學校在最後一天為小朋友們舉辦了一個小party，我準備了這個簡單易做的小點心讓小潔帶去和班上的同學們分享。回來的時候，罐子是空的，卻多了一大袋其他小朋友們帶去的、雜七雜八的零食。我問小潔，那些玉米片都吃完了嗎？小潔說，沒有，不過剩下的都讓瑪格列老師拿走了。小潔對於那一大包零食沒有多大興趣，把大部份都分給了小B和小B妹妹—— 小Y。

每次學校有party時，總會事先發下通告，請父母切勿讓小朋友帶無益的零食去學校。可是大部份的父母都要上班，對於孩子學校的party也不當一回事，總還是就最簡單方便的方法：買一袋零食讓孩子帶去學校算了。結果，每次學校有party時，小潔帶去的是自己做的健康點心，但是回來的時候，老師總會將其他同學們帶去的、五顏六色的零食塞給她。由於平日不吃那些包裝零食，小潔對於它們都不感興趣，她每次都會把零食送出去。明年我是不是該跟新老師說一聲，不用勞駕送零食給小潔了，因為她不吃，讓她帶回來，我反而不知該怎麼處理才是。

《杯子蜂蜜玉米片》

材料：

35g 奶油

1大匙 細赤糖

1大匙 蜂蜜

2杯 早餐玉米片

做法：

1. 預熱烤箱至180ºC。

2. 小火，將奶油融化。

3. 加入細赤糖及蜂蜜，在小火上不停攪拌直至赤糖融化。

4. 加入玉米片。

5. 將拌勻的玉米片勺入迷你紙杯，入烤箱烤8至10分鐘，或至玉米片呈金黃色。

這個簡單的甜點適合大人和小孩，讓小孩參與製作也不會把廚房搞得亂糟糟的。那天想起來，我生平第一次用烤箱，做的就是這個甜點。那時候剛好接近農曆年，我在宿舍做了一些，一部份送給當時因為友好而時常開車去到宿舍請我出去聊天吃飯的朋友—— 現在的老公，另一部份帶回家去孝敬家人。

下一個農曆年也快到了，製作這個做為新年應節點心送人⋯⋯ 應該不會太失禮吧？

桂香法國土司

小時候，在週末的早晨，媽媽偶爾會做法國土司或甜煎餅給我們當早餐。我們通常都會坐在廚房的餐桌前一面聞著土司的香味，一面耐心的等媽媽在炭火上把一片片的白土司煎成黃澄澄的蛋土司端上桌。有次在我自告奮勇要挑起煎土司的責任以後，媽媽就把這工作交到了我手上。由於我煎得慢，剛煎好的土司總是一上碟就立馬不見了蹤影。媽媽在訓練我著手廚房工作的時候，很少對我指指點點的，她總是給了所需的指示和示範以後，就放手讓我自己去做。我覺得媽媽這麼做，除了讓我覺得廚房的工作一點也不討厭、不困難以外，還助我對下廚慢慢提起了興趣。

今天所要記錄的食譜是小潔所喜愛的桂香法國土司。這和我小時候吃的蛋香土司在味道方面有點不太一樣，主要是因為加了肉桂（俗稱玉桂）粉。另外，我也加了一點鹽，甜中帶咸的口味吃起來不容易膩，是小潔爸所喜歡的。

《桂香法國土司》

材料：

白土司 4片 （兩刀切出4個等邊3角形）

奶油

蛋液：

雞蛋 2個（大）

牛奶  2湯匙

赤糖 1小匙

鹽 1／8小匙

肉桂粉 1／4小匙

做法：

1. 中火，用一個平底鍋，以一小匙奶油將平均蘸上蛋液的土司煎至金黃色；翻面，待另一面同樣煎至金黃色以後，上碟。

注：避免將白土司浸在蛋液中，以免土司吸收過量蛋液，煎出來的土司中間失去蓬鬆口感。

 

小潔和小潔爸都喜愛的桂香法國土司，願你也喜歡。

後記：

面對法國土司的超級誘惑，小潔可是表現出了百般的耐性，讓我拍了這幾張相片。當我一點頭說，OK，可以吃了，小妮子馬上捧著碟子飛也似的奔出廚房，大口大口的享受她的美食去。

其實，法國人好像不吃這種蛋煎土司的，法國土司也好像並非源自法國。那為甚麼人們都把它叫做French Toast咧？我不解。

聖誕來咯⋯⋯

終於來到了很有佳節氣氛的12月，是讓那些躲在箱裡已久的聖誕飾物出來見光、透氣的時候了。

家中這棵已經用了3年的5尺高假松樹對我來說略嫌矮小，而且枝葉也稀稀疏疏的，老想換下它⋯⋯ 可是，現今全球的經濟並不樂觀，不僅股市不爭氣，還到處聽說在裁員，只好暫且不看它的短，盡量把它裝飾得漂漂亮亮的。

把各種各樣的掛飾、燈飾挂上樹以後，這個角落就熱鬧起來了。

進入12月份以前，我一直說我們很忙，那我們到底都在忙些甚麼呢？

我們很用心的把一顆顆小珠子連成各種圖形⋯⋯

然後，經過熨斗一燙，就有了這些成品—— 

全新又獨一無二的聖誕掛飾！

從雪花得來的靈感

還有喜歡到處散播愛心的小潔所製作的心型掛飾。

還有其他的作品，等我把它們拍下來了再上來分享。

再來就是這個聖誕花圈。老公幫我用釣魚線（因為找不到我心目中的挂鈎）挂在我幾月前漆好的白色木門上，那感覺特別“鄉村”，我喜歡。老公說，原來我一早就有“預謀”，難怪當初不理他的反對，堅持自己動手把深色的木門換上一身白色衣裝。

另一處是這樣的擺設。大多是從美國帶回來的收藏品。

 

這是兩個special edition的Hershey巧克力鋁罐。我不太喜歡吃巧克力，但是卻很喜歡收集精美的巧克力鋁罐，於是在那年的聖誕，我歡歡喜喜地把它們帶回家。老公負責把裡面的巧克力吃完，我則負責收藏美麗的糖罐子。

在飯廳，我弄了這簡潔的聖誕擺設。

 

兩棵小松樹也是當初在美國搜獲的戰利品，而這個雕塑品則是老公從義大利帶回來的紀念品。我们还住在曼谷的时候，老友暂住我们家，有一次一不小心把雕塑从书桌上弄掉了，雕塑碰缺了几个角，我们倒是不介怀，他却内疚了好一会儿。

我們家的聖誕裝飾暫時就只有這麼多啦。我還會繼續利用家中的各種材料製作一些小飾物來粉飾我們的小空間⋯⋯ 

家裡有聖誕氣氛了⋯⋯

在小潔和老爺子的協助下，我們終於把大部份的聖誕裝飾弄好了，晚上把燈飾都打開時，家裡頓時溢滿幸福的聖誕氣氛。我最喜歡這種溫馨歡樂的感覺了。

下午隨便拍了一些相片，明天我會把一些相片放上來。

待續⋯⋯

改變

把小潔的頭像換下來，不打小潔廣告了，用了一個簡單的匾額，免得每次進來都頭暈眼花。

北京遊記好像用一輩子都寫不完似的。老公昨天跟我說今天想看我寫第七場，可是那種想做記錄的心情沒到訪，所以又把這篇暫時擱下。

剛跟娜姐說，我在這裡找不到歸宿感，總有一種若有所失的感覺⋯⋯ 雖然360不中用，可是畢竟已經跟她培養出很深厚的感情來了，割捨不下那段情感。

三心二意，最終無心經營格子，該打！

被娜姐幸福點名

這一篇好像有點混，嘻嘻⋯⋯

從家鄉回來，打算打掃一下我這不知不覺又蒙了塵的芝麻綠豆園時，發現娜姐留言叫我去領獎，樂得我呀，馬上咻~~一下飛去娜姐家瞧瞧偶到底是得了蝦米獎。

哎呀呀，原來偶竟然醬幸運被娜姐幸福點名，需要回答一堆偶看了就覺得有點頭疼的幸福問題捏。好像很久沒有在網上玩“點名”遊戲了。有幾次很榮幸被點名，結果都被我假假忘記掉，嘻嘻⋯⋯ 今天派試卷下來的是咱鼎鼎大名的娜老師，好多人都乖乖呈上試卷了，偶如果再像以前醬假假忘記混過去，會不會被老師捉來打屁股？哈哈！

這個幸福點名卡上是醬說滴：

第一：被点者请在自己的 BLOG里写下答案
第二 : 请传另外十位的人.=)
第三 : 传阅人‘请在于这十位当中留言版’ 告知他(她) 被点名了..
第四 : 这当中的十位的人‘不得拒绝’
第五: 被点者‘请注明被谁点了’ 在哪接到‘再传给下十位’
第六: 这些被点名者’ 你们被点会得到祝福‘并且愿望会实现’ 也会得到幸福.^^

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人家說“不得拒絕”耶！有甚麼辦法呢？既然不能拒絕，偶的答案來也：

幸福套餐　NO1　　

01 你的绰号 : 

潔媽⋯⋯咯（這個算不算？我不知道耶。）

02年龄 : 

又不是要徵婚相親，就不用公告天下了吧

03生日 : 

05-26 　

04星座 : 

人稱多才多藝的雙子座。

05兴趣 : 

太多太多，例如做手工、畫畫、看書、攝影、遊山玩水、烹飪、烘焙、瞎拼。

06专长 : 

做慢工細活。

幸福套餐　NO2　

01 你有没有喜欢的人? : 

指的是⋯⋯ 老公以外的男人？沒有，沒有，絕對沒有！（帥哥明星如果可以算的話，應該有幾個，嘻嘻⋯⋯）

02 是否在交往? : 

哎唷，都跟你說是已婚婦人咯，還想怎樣？

03 现在幸福吗? : 

當然，能夠活在平安中，每一天都是幸福。

04 如果上天给你勇气，最想做什么事? : 

去做Teresa修女做的事⋯⋯

05 如果有天,你爱的人跟你告白的话? : 

不是在10年前就已經告白過了嗎？


幸福套餐　NO3

　　
01 点你的人是: 娜姐。

02 他是你的 : 

在雅虎360遇到的好朋友，開始誤以為她是我好久好久以前的筆友，然後被她的文字吸引（在她被我們的破文字嚴重污染以前），然後就這樣交上朋友了。

03 他的个性? : 

嗯，像俠女，我覺得是那種會路見不平，拔刀相助的大好人，雖然自稱是毒舌派掌門人，但是心地善良，一顆心就像豆腐一樣，你要是哭了，她也會跟你一起稀裡嘩啦醒鼻子掉眼淚⋯⋯

04 认识他多久? : 

實際時間是兩年吧？但是感覺上好像已經認識好久了。

05 你觉得他怎样? : 

性格很真、很爽朗的好姐姐、好朋友、好老師。

06 你想对他说什么 : 

多希望你真是我姐姐！

幸福套餐　NO4　

　
01 最爱的节目 : 

好像沒有。我不常看節目。電視都給小潔霸佔去了。

02 最爱的音乐 : 

只要不是吵死人的重金屬音樂，各種音樂我都很喜歡。

03 最爱的季节 : 

出著太陽，但是卻刮著涼風的季節。

04 最爱的卡通 : 

小叮噹、櫻桃小丸子、宫崎駿動畫系列⋯⋯

05最爱的人 : 

家人、朋友

06 最爱的颜色 : 

白、藍、綠（很難抉擇，大自然的顏色我都喜歡！）

07 最爱的国家 :  

我沒去過多少國家，暫時還沒有辦法說最愛哪個。不過，如果問題轉一轉，我會說，我目前還是選擇馬來西亞，因為這裡有我愛的家人。

08 最爱的天气 : 

應該是跟娜姐一樣，得看心情。不過，大部份時候喜歡不太冷又不太熱的天氣，而且還要有涼風陣陣的，嘻嘻。

幸福套餐　NO5

　　
01 如果上天给你三个愿望: 

等上天給了我3個願望時再來好好想想⋯⋯ 不過，我想，我大概會許完前面兩個願望以後，第三個願望是希望還有3個願望，哈哈~~~

02 你是很专一的人吗 : 

對人是，對（某些）物是，對“時尚美”應該不是。

03 最深刻的回忆? : 

許多回憶都有著它不同的深刻意義和影響，說不上哪個最深刻，只能說，都跟親人有關吧。

04 你是个很有信心的人吗? : 

應該是吧，因為我沒把握做好的事，我一般上是不會去碰的，哈哈！

05 你很爱微笑吗 : 

只要笑起來有看到牙齒就不算微笑了，對嗎？那我應該是一個不愛微笑的人，哈哈哈哈~~

06 如果你要放弃你现在的生活，你愿意吗 : 

為甚麼要放棄？現在不挺好的嗎？

07 妄想什么样的生活 : 

妄想在一個優美的環境中有一塊不算小的地，中間有一棟白屋，午後可以在裡面和家人朋友一起烘焙，然後在美麗的花園中喝下午茶⋯⋯

08 是否横刀夺爱才是爱 : 

開甚麼玩笑！誰敢來奪我所愛，我，我⋯⋯ 老娘跟你拼~~~~~了!!

現在該輪到我點名了吧？

1。慧姐（孩子上學的時段，你應該有點空檔做一點作業滴⋯⋯）

2。Jean（娜姐放你一馬，我卻捉住了馬尾⋯⋯ 嘿嘿！來嘛，來嘛，一起玩玩）

3。Winnie （在小潔5個月大的時候，我帶著小潔做老公的跟得夫人，在泰國合艾認識的好朋友。如今你也開格了，至少也應該玩一次點名遊戲，嘻嘻⋯⋯）

4。YT （小潔她美麗的姑姑，我知道你很忙，很忙，不過，有好玩的，怎麼可以少了你呢？）

5。littlecloud （小潔她漂亮的舅母，在等待小潔她舅舅下班的空檔，你可以做一點作業）

我想，點5個名應該可以了，還有好多好朋友的名字閃過，不過，我放了你們一馬⋯⋯，你們是否應該感謝我啊？哈哈！

就這樣，可以交差咯！