無題

暫時閒下來了,可是對於更新部落格卻漸漸失去了興趣⋯⋯ 只想在“感覺”來的時候再做記錄。曾經像著了魔似的,把經營部落當成了每日必完成的功課,一天不進部落幾次、一天不覆回應,我就渾身不痛快。漸漸疏離以後,也就不再執著。

關於生活、關於小潔,我還是會做做記錄的。只是不勉強自己了,想記的時候也許會多記點,不想記的時候讓它空著也無妨⋯⋯ 

只想把生活的重心調整一下,僅僅是如此而已。

沒時間⋯⋯

沒時間,我沒時間⋯⋯

忙裡偷閒,來碎念幾句再繼續工作!

忙了幾天(其實也只是一天偷幾小時來工作),完成了交代下來的大部份工作,還有部份項目還沒送來,希望可以在月中及時交差。

晚飯後通常有段時間比較容易集中精神工作,老公就得接下照料小潔的任務。有老公分擔家裡的工作,我就不容易分心,可以專心把工作完成。老公心疼我工作起來過於認真,晚上和週末陪他的時間也少了一些,說要幫我計時,看看這份差事是否應該繼續做下去。呵呵,給我一點時間,等我摸清楚這份差事的底細以後,工作起來就會事半功倍了。

最近開張的兩家咖啡店都設有什錦菜飯攤位,我和小潔的午餐多了一些選擇。更妙的是,我還可以在中午打包一樣肉類菜餚,回來馬上放進冰箱,下午只需做一鍋湯,再炒一碟蔬菜,晚飯前把冰箱裡的菜熱一熱,就可以開飯了。忙碌的時候可以擁有這樣省錢省力省時的便利,真是大大的感恩吶。

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小潔的老師今早憂心忡忡的對我說,小潔抄寫文字的速度很慢,在班上抄寫作業時,總是最後幾個交功課的孩子之一。老師說,小潔寫字龜速,是否可以施加一點壓力來推動她,讓她加快寫字的速度。我說,我在家裡軟硬兼施,但是這台牛車就是難以推得動,我也無計可施。我跟老師說,我想再給她多一點時間,看看情況會不會慢慢改善,因為我不想把小潔逼得太急,恐怕把學習之路逼成了一場噩夢。我就當是她年幼,那只尚未發育健全的小手得握筆寫這麼多字還真是辛苦,就讓她依據自己的能力把字慢慢寫好。老師擔憂小潔如果寫字太慢,明年上了小學,恐怕應付不了學校繁重的課業⋯⋯ 

唉,我怎會不理解老師的苦心呢?但是,明年的事還遠著,明年有必要的話再來擔憂也不遲吧。況且,我對咱小潔的學習、掌握和適應能力還是挺有信心的。我覺得目前還是應該讓小潔盡量享受一下還算自由無憂的童年。




讓可愛的小潔能夠時時綻開如此無邪的笑容不挺好的嗎?

碎事連篇

回來了,只是有點忙碌,又有點懶散,所以一直沒有過來寫點甚麼。有時連進來掃掃地的意願都沒有。似乎有種對部落格的疏離感在心裡悄悄蔓延開來⋯⋯

農曆新年假期過得相當充實,雖然見了很多人,可是還是有很多人沒見著。

假期間,家鄉特別熱,幾乎都滴雨不下,讓人覺得很乾旱,回到這裡卻時常烏雲籠罩、雨水充足。只相差大約180公里路程的距離,天氣差別卻這麼大。我想,我大概並不太適合在沙漠地帶生活。

昨晚估計是那幾口茶作祟,害我躺在床上展轉難眠。失眠的夜裡,心裡有兩股力量在展開拉鋸戰。越是難眠,腦細胞越是活躍。就這麼躺著、想著,想著、躺著至凌晨兩點許才醞釀出睡意。

好累,下午該午睡一下⋯⋯

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下午這時候竟然沒有睡意。想著還是過來繼續記下碎事一二⋯⋯

老哥除了給小潔派紅包以外,還意外的多派了個紅包給我。活到這把年紀,派了幾年紅包,而且女兒明年也要上小學了,自己竟然還有紅包可領,呵呵,瞬時間讓我覺得自己像是變身成了當年那個叛逆的女孩,得意的用那種很欠揍的語氣叫老公千萬別羨慕、別妒忌我,哈!

週末和朋友一起吃飯敘舊,朋友問我烤起司蛋糕的技術有否退步。呵呵,朋友每次見到我就會問起我的起司蛋糕,並不是因為我的起司蛋糕烤得有多好,而是因為我當時只會烤起司蛋糕,幾次聚會上我都帶了自己亂烤的起司蛋糕出席。我有多久沒烤起司蛋糕了呢?最後一次好像是在曼谷⋯⋯ 這,少說也有兩年了吧。等哪天有心情,我會再挑戰朋友念念不忘的起司蛋糕,呵呵。


昨天老友KD和太太大人FT來訪,還帶來了小潔和我的禮物。小潔的禮物是可愛的Dora床單,我的禮物則是好幾個教我愛不釋手的Calphalon粉紅系列Silicone Bakeware。老友們深知我心頭所好,不計麻煩為我帶來這麼好的禮物。真感謝你們喔,下次回來千萬別再費神為我們找禮物了。能讓你們偶爾惦記的話,已經很幸福了。

人家說,機會來叩門的時候要懂得把握,所以我經過一番考慮以後,決定開始嘗試在家兼差。我不知道自己是否有足夠的能力把工作做好,因為技巧已經生疏,腦筋也相當嚴重的生鏽⋯⋯ 只想說,既然老公不介意偶爾回家沒有我用心做的好吃的飯菜(我做的飯菜好吃是老公說的,嘻嘻),那我就姑且一試吧。能嘗試兼這份差,該歸功於小潔她姑姑的致力美言推薦。

我做的應景小餅

受了大家的影響,我也忙做了一些小餅乾過節。小時候媽媽也總會在佳節來臨前的一二個週末讓我們幫忙做一些餅乾和蛋捲。我們沒有烤箱,是靠著爸爸和媽媽在炭爐前看火,用耐心把餅乾烤出來。現在讓我用同樣的方法烤餅乾的話,我還真烤不出來。



今年首先嘗試的是鳳梨酥。我選用了加丁香的鳳梨醬食譜,向來嘴刁的小潔竟然很喜歡。不曉得是因為這是從自己家廚房製作出來的而顯得特別美味,還是因為這個食譜真的好吃。我覺得酥皮方面還有待改進,總覺得還少了一點甚麼⋯⋯



然後,我也湊熱鬧做了一點花生酥餅和青豆酥餅。當滿屋子餅味飄香時,我彷彿回到了17歲⋯⋯ 那年的長假因貪好玩隨朋友在一家餅家打工。一周6天在花生酥和杏仁酥飄香的廠裡站著給一大烤盤又一大烤盤的麵團掃上蛋液、給餅乾裝盒等。那時候每天工作8小時,一天的工資好像才僅僅10塊錢。現在想起來,餅家好像有點剝削童工(當時最小的員工好像才12歲)。不過在17那年,一個長假可以賺得兩三百塊錢零用錢,卻覺得很不錯了。打工過後的一段日子,我變得有點吝嗇,總是在買東西的時候看著價錢算算那是相等与多少個小時的辛苦付出,哈!



效法斯儀,我也嘗試了這個用春捲皮做出來的零嘴。灑上糖粉的深得小潔喜愛,而卷上紫菜的炸開以後像一朵朵小花,煞是好看。


最後嘗試的是炸茨菇片。由於沒有合適的工具,要把茨菇切成均勻的薄片是非常耗時的,我的腰骨因為久站(一個個切片後,還要一片片的下油鍋炸)而隱隱作痛。下次一定要找個工具代勞。

就這麼多。明年如果有心情,我要挑戰比較高難度的餅乾。

北京西安游 - 第9場 - 第2天:故宮建築

要進故宮以前,大家一定都得來這裡會見一下毛主席,並且和主席一起留個影。


友人說,畫毛主席肖像的畫家有一流的畫功,因為無論你是站在肖像的左邊、右邊還是中間,毛主席的眼神好像都在盯著你看⋯⋯



好幾百年前,當這些色彩都還很鮮艷的時候,襯托在藍天下該是多麼的絢麗!

看看经修复后的斑斓色彩。


近距离看,花紋有很多細節,不得不佩服那些画家和工匠们啊!

在遊人多的景點,這些軍人都分二人一組,二人齊肩平行。他們以整齊有序的步伐來回步行在指點的“路線”上。軍人站立時,則面向相反的方向,各人堅守自己的崗位。他們時不時都在掃視遊人,像是在留意四周可有任何可疑份子。


你看大爺他像不像武俠片中那身懷絕技卻又深藏不露的武林高手?嘻嘻~~


除了大,我找不到其他形容詞來形容故宮。想像這裡在當時站滿了身穿盔甲的軍人,那該是多麼震撼的大場面啊!


皇帝的龍椅。


故宮之大!呼~~ 想在一天內仔細消化故宮的精彩歷史是絕對不可能的。我們雖然花了好幾小時在故宮內,也只能走馬看花。


故宮有很多這樣的梯級和石雕。登上這些梯級就夠累死人的了。以前皇帝和娘娘們都是自己走上去的,還是舒舒服服的坐在轎子里讓人家抬上去的咧?戲裡好像都是自己登上去的耶。

上圖的石雕可厲害了,看看下面的簡述:

铺饰于保和殿后,原为明代雕造,是宫内的最大石雕。清乾隆时曾进行重雕,上刻九龙戏珠于海涛云雾之间,气势磅礴,极为精美。
此石产自北京房山大石窝,长16.57米,宽3.07米,厚1.7米,重250吨。古代运此巨石极为困难,如在严冬,则需沿途挖井汲水泼冻成冰道拖运;如在其他季节运输,便要在路面上铺垫滚木,造成一条轮道,然后用数百人进行拖拉。





有去過故宮的人,相信都知道屋頂上的動物雕像代表著甚麼意義。注意到雕像的數量有別嗎?這裡有這番解釋:

在小仙人之后,坐姿排列着一队小动物,根据建筑规模和等级不同而数目有所不同,多为一、三、五、七、九等单数。

北京故宫的太和殿用到了十个,除了象征着皇权的至高无上外,大概也意味着只有皇帝才配享受到“十全十美”的待遇。在不同的建筑物上小动物的数目不等,用九个来举例,它们依次是:鸱吻(龙的九子之一)、凤、狮子、天马、海马、狻猊、押鱼、獬豸、斗牛。故宫太和殿在最后增加了一个行什。数目越多,表示级别越高。

拿故宫来说,太和殿用了十个,天下无二;皇帝居住和处理日常政务的乾清宫,地位仅次于太和殿,用九个;坤宁宫原是皇后的寝宫,用七个;妃嫔居住的东西六宫,用五个;某些配殿,用三个甚至一个。


這裡可以近距離看幾座雕像。

北京西安游 - 第8場 - 第2天:故宮

那天和喃喃逛街吃飯,她突然問起我的遊記,我差點沒嗆到,嘻嘻,她怎麼還惦記著我的遊記⋯⋯ 我這條大懶蟲其實已在琢磨著是不是該讓大家慢慢淡忘這事兒。

遊記是不能拖的,一拖再拖的結果總是,再也提不起勁兒寫了。這兩天趁自己有那麼一點心情,著手處理了一些故宮的攝影。我不做講述,純為貼圖自賞。


檻兒